MINHA ABORDAGEM
Corpo, mente e comportamento em conexão.
Minha abordagem une Nutrição Clínica, Psicanálise e Neurociência para compreender cada pessoa em sua individualidade. Acredito que mudanças sustentáveis acontecem quando ciência, escuta e acolhimento caminham juntos.
Por isso, cada acompanhamento é construído de forma personalizada, respeitando sua história, rotina, objetivos e momento de vida.
Além do acompanhamento nutricional, também realizo atendimentos em Psicanálise para pessoas que buscam autoconhecimento, desenvolvimento pessoal e cuidado com a saúde emocional, de forma independente da Nutrição.
CONHEÇA A DRA. KARLA DE ARAUJO
Uma trajetória dedicada a compreender e transformar vidas.
Sou nutricionista clínica, psicanalista, especialista em comportamento alimentar e autora do livro Quando Comer Vira um Pedido de Socorro, obra em que compartilho uma reflexão profunda sobre a relação entre alimentação, emoções e saúde.
Ao longo da minha trajetória, compreendi que cuidar da saúde vai muito além de prescrever uma dieta. Cada pessoa possui uma história, desafios e necessidades únicas, e é justamente essa individualidade que orienta todo o meu trabalho.
Minha formação reúne Nutrição, Psicanálise, Neurociência e Gastronomia, permitindo um olhar amplo sobre o ser humano. Integro conhecimento científico, comportamento alimentar e aplicação prática da alimentação no dia a dia para construir estratégias personalizadas, sustentáveis e que façam sentido na realidade de cada paciente.
Foi dessa experiência clínica, da escuta atenta de centenas de histórias e da busca constante por conhecimento que nasceu o livro Quando Comer Vira um Pedido de Socorro, um convite para compreender que a alimentação vai muito além do prato e que cuidar da saúde também envolve acolher emoções, comportamentos e a própria história.
Acredito que conhecimento científico, acolhimento e escuta caminham juntos. Por isso, meu objetivo é oferecer um acompanhamento capaz de promover mudanças consistentes, respeitando a rotina, os objetivos e o momento de vida de cada pessoa.
Realizo atendimentos on-line para todo o Brasil e presenciais em São Paulo, tanto em Nutrição Clínica quanto em Psicanálise, de forma integrada ou independente, conforme a necessidade de cada paciente.
AUTORA DO LIVRO
Quando Comer Vira um Pedido de Socorro
Muitas pessoas acreditam que o problema está apenas na comida.
Mas, na maioria das vezes, ela é apenas a ponta do iceberg.
Escrevi este livro para mostrar que compreender emoções, comportamentos e histórias é o primeiro passo para construir uma relação saudável com a alimentação.
Uma leitura para quem deseja ir além das dietas e entender o verdadeiro significado do autocuidado.
Formação, Experiência e Credenciais
MINHA TRAJETÓRIA
Minha atuação é resultado de uma trajetória construída com dedicação ao estudo, experiência prática e atualização constante. Sou graduada em Nutrição e pós-graduada em Nutrição Clínica, Esportiva e Fitoterapia. Ao longo da minha caminhada, ampliei minha formação com Psicanálise Clínica e com a pós-graduação em Neurociência, Psicologia Positiva e Mindfulness pela PUC Campinas, integrando conhecimentos que hoje sustentam uma abordagem voltada não apenas à alimentação, mas também ao comportamento, às emoções e ao cuidado integral da saúde.
Desde 2018, atuo em consultório acompanhando pacientes de forma presencial e online, desenvolvendo um olhar clínico que une ciência, escuta e individualidade. Minha experiência também inclui vivência em Nutrição Hospitalar, consultorias para serviços de alimentação, docência, palestras e projetos de educação em saúde, experiências que enriqueceram minha prática e ampliaram minha compreensão sobre o cuidado com as pessoas.
Minha formação é complementada pela pós-graduação em Gestão Gastronômica e Hoteleira, formação como Cozinheira Profissional e graduação em Administração em Turismo, conhecimentos que ampliaram minha visão sobre alimentação, gestão e desenvolvimento humano. Sou também autora do livro Quando Comer Vira um Pedido de Socorro, obra que reúne Nutrição, Psicanálise, Neurociência e comportamento alimentar, reforçando meu compromisso com a educação, a atualização científica e uma prática baseada em evidências.
O que meus pacientes dizem
Histórias reais de pessoas que encontraram uma forma mais leve e saudável de se relacionar com a alimentação.
Quero registrar minha admiração e gratidão pelo seu trabalho. Você é uma profissional extremamente atenciosa, sempre pronta para ouvir com paciência, compreender e respeitar os limites do seu paciente. Além disso, transmite segurança, cuidado e empatia em cada orientação. É inspirador perceber o quanto você se dedica de forma humana e personalizada, tornando o processo mais leve e motivador.
Kaka fez a avaliação 360 graus da minha vida e conseguiu fazer um plano de emagrecimento com o que gosto de comer, sem tirar todos os meus prazeres alimentares, mas adaptando ao meu objetivo. Profissional dedicada e das poucas que fazem plano alimentar realmente personalizado. Amei.
Kaka é excelente nutricionista, faz um plano especifico de acordo com nossas necessidades, gostos e até habilidade na cozinha. Quando preciso da ajuda dela com o plano, e até mesmo psicológico ela está sempre a disposição. Realmente adoro a Kaka, ela foi a única nutri que já conseguiu me emagrecer
A Kaká é a minha Nutricionista da vida, assim espero 🙏🏼 Até chegar a ela fiz Planos Alimentares muito restritivos, o que não se sustentava com o tempo! Contribuindo inclusive para um “gatilho” de compulsão depois de um tempo! Com a orientação da Kaka percebi que é MUITO MAIS SIMPLES, satisfatório, compensador e com RESULTADO que foi a primeira vez que alcançei desta forma, sem martírio e nem sacrifício! Admiro Demais a competência e dedicação a excelência que a Kaka traz com ela 💚 Espero nos vermos em breve 🙌🏼💚
Excelente profissional, super educada, preocupada e atenciosa com o paciente.O que mais me agradou foi que o planejamento alimentar é super prático de ser realizado, além de ser efetivo. Ei mesma emagreci 27 kgs com a reeducação alimentar. Super indico!!!
A Dra Kaka é realmente muito atenciosa e cumpre o que promete no plano. Tivemos excelentes resultados em menos de dois meses de acompanhamento, sem sofrimento, apenas com um trabalho de reeducação alimentar.Não poderia estar mais satisfeita!!
A minha experiência com a Dra Karla está sendo maravilhosa!!!
Além de minha nutricionista, ela também é minha psicanalista.
E, particularmente isso é fantástico, porque tem me ajudado muito no meu processo de emagrecimento.
Ao longo desses 10 meses que estamos juntas, consegui emagrecer 21 kilos, sem terrorismo alimentar.
Ela é muito atenciosa, respeitosa, e sempre lembra das minhas preferências alimentares.A minha dieta não tem nada que eu não goste de comer.Sempre que eu tenho algum evento ou compromisso que vá sair do plano alimentar, posso tirar minhas dúvidas com ela, e ela me ajuda a escolher as melhores opções para aquele momento!!! Além de tudo isso, ela também me incentiva sempre a não só me alimentar saudável mas também a me exercitar e hoje estou conseguindo manter a disciplina nos treinos !!!
Eu só tenho a agradecer a Dra Karla !!!
Quer conhecer mais histórias?
Leia as avaliações de pacientes que confiaram no meu trabalho ao longo dos anos.
Como posso acompanhar você?
Ofereço um acompanhamento individualizado, construído para compreender sua história, seus desafios e seus objetivos.Você pode escolher o atendimento que melhor atende às suas necessidades.
Escolha o atendimento que faz mais sentido para o seu momento.
Nutrição Clínica
Acompanhamento personalizado para promover saúde, equilíbrio e mudanças sustentáveis na alimentação.
Psicanálise
Um espaço de escuta, autoconhecimento e desenvolvimento emocional.
Nutrição Integrada
Nutrição e Psicanálise em um único acompanhamento para cuidar da saúde física e emocional.
Pronta para dar o primeiro passo?
VAMOS NOS CONHECER
Cada pessoa chega até mim com uma história única, desafios e objetivos próprios. Será um prazer conhecer a sua.
Meu propósito é oferecer um acompanhamento acolhedor, baseado em ciência, escuta e individualidade, para que você construa uma relação mais leve com a alimentação e consigo mesma.
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